Tidak ada botol di fasilitas pembuatan wine , Free Flow Wines, di Sonoma. Winery tersebut memproduksi, menyimpan dan kemudian mendistribusikan  enam jenis wine Silvertap organik, yang  dibuat dari anggur  yang tumbuh di kebun-kebun anggur Sonoma County . Sebaliknya, perusahaan menggunakan kegs plastik daur ulang, sehingga mengurangi dampak kerusakan lingkungan, dan mengharuskan restoran dan bar  menjual wine per-gelas,  yang dalam hal ini menantang tradisi wine yang biasanya selalu dijual dalam botol. Untuk melacak lokasi dan status dari tong-tong wine, dan untuk memastikan mereka dikembalikan, dibersihkan dan isi ulang, perusahaan ini memanfaatkan teknologi RFID.

Free Flow Wines dibuka lebih dari setahun yang lalu, dan saat ini menjual 200-300 kegs anggur Silvertap bulanan, dikirim melalui distributor untuk restoran dan bar di seluruh Amerika Serikat (sebagian besar yang berada di wilayah San Francisco Bay sampai saat ini) . Sebagai perusahaan yang baru tumbuh, bagaimanapun, membutuhkan sebuah sistem otomatis untuk melacak lokasi yang kegs dapat digunakan kembali. Teknologi RFID tampaknya menjadi solusi, kata Jordan Kivelstadt, pendiri Free Flow Wines 'dan direktur produksi. Perusahaan anggur menggunakan sistem yang disediakan oleh Mobile BIS, sebuah divisi dari BIS Computer Solutions Inc

Free Flow Wines selesai memasang tag di semua kegs dalam beberapa minggu terakhir, dan sekarang sudah mulai pengiriman mereka ke distributor. Jika sistem bekerja seperti yang direncanakan, Kivelstadt berharap untuk memberikan solusi pelacakan otomatis yang akan mengurangi frekuensi di mana tong dinyatakan akan hilang- sebuah kejadian yang mahal dan umum untuk industri bir dan wine. Dia juga berniat untuk menggunakan sistem untuk memastikan bahwa kegs dengan benar dibersihkan dan digunakan kembali secara tepat waktu, dan bahwa semua kegs cepat bisa ditemukan jika terjadi penarikan produk. Perusahaan akan tahu kapan persentase dari tong-tong yang tidak dikembalikan oleh distributor, dan kemudian dapat merespon tepat untuk menyelidiki kepada siapa mereka dikirim, dan kapan. Terlebih lagi, dengan mengetahui dengan tepat kapan kegs dikembalikan, perusahaan dapat mengembalikan deposit uang ke distributor  lebih cepat dibandingkan dengan metode hitungan manual.

Sebelum mengadopsi RFID, perusahaan  menolak ide menempatkan label bar-kode serial pada masing-masing tong . "Masalah besar bagi kami adalah kami tidak ingin menggunakan sistem bar-code," Kivelstadt menyatakan, "karena dengan menggunakan barcode,  pemindaian kegs/tong  harus dilakukan satu demi satu."

Dengan sistem RFID, tong masing-masing memiliki UPM Raflatac DogBone (UHF) EPC Gen 2 tag yang ditanam  oleh pembuat tong, dipasang  antara tong dan pegangan plastik yang melingkari bagian atas tong itu. Masing -masing tag dikodekan  dengan nomor ID unik setelah tag tersebut dipasang ke dalam tong total 4.800 tong.

Ketika tong telah penuh dengan salah satu jenis wine, staff winery menggunakan handheld reader untuk menangkap ID yang unik dari masing-masing tong , dan juga masukkan waktu, Tanggal dan jenis wine yang mengisi tong tersebut. Data tersebut kemudian dikirim, melalui koneksi Internet Wi-Fi  ke server , dimana informasi disimpan dalam basis data Oracle 10g.

Manajemen Free Flow Wines kemudian dapat mengakses data dengan masuk ke aplikasi berbasis Web. Ada empat titik pembacaan tambahan dalam proses itu yaitu : ketika tong  dikirim ke distributor (dimana nama distributor dicatat ke dalam handheld reader), ketika kembali dari distributor, bila dibersihkan dan ketika diperiksa dari kerusakan .

Software pada server dirancang khusus untuk aplikasi ini, menurut Michael Macho, presiden dari Mobile BIS. Sistem ini memungkinkan Free Flow Wines untuk menetapkan aturan sendiri, seperti menambah titik pembacaan (read points)  tambahan atau mengaktifkan peringatan. Misalnya, sistem bisa mengirim e-mail atau pesan teks ke karyawan jika tong mencapai waktu maksimum yang ditentukan di fasilitas penyimpanan sebuah distributor. "Ini juga bisa memberikan analisa bisnis," kata Macho- , misalnya, jumlah tong-tong wine yang dibeli oleh distributor tertentu selama setahun, atau tingkat di mana wine tertentu terjual.

Dalam waktu dekat, Kivelstadt mengatakan, perusahaan anggur mengantisipasi menjual ribuan tong wine setiap bulan, dan sistem RFID ini diharapkan akan membuat hal itu menjadi mungkin dengan mengurangi waktu penyelesaian tiap tong, serta memastikan bahwa pengembalian dari distributor diproses cepat, dan memastikan bahwa tong dibersihkan dan diisi kembali secepat mungkin. Kivelstadt tidak mengharapkan distributor perusahaan untuk menggunakan RFID pembaca sendiri, karena masing-masing memiliki  sistem manajemen sendiri  yang ada untuk melacak produk melalui fasilitas yang tersedia.